ማራኪ የቤት ውስጥ ፒዛ ምድጃ

አብዛኞቻችን ሁልጊዜ የምንወዳቸውንና የምንደሰትባቸውን አዲስ የተጋገሩ ምግቦችን ለመደሰት ወደ ካፌ ወይም ፒዛ ሬስቶራንት እንሄዳለን። በእነዚህ ተቋማት ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውሉ መሳሪያዎችን እናያለን፣ እና እነዚህ መሳሪያዎች የተጋገሩ ምርቶችን በፍጥነት እና ሁልጊዜ በተመሳሳይ ጥራት እንዴት ማምረት እንደሚችሉ በማየታችን ተደንቀናል። የምንነጋገረው መሳሪያ የማጓጓዣ ምድጃዎች ሲሆኑ ከእነዚህ ውስጥ በጣም ጥሩው አይነት የኤሌክትሪክ ማጓጓዣ ምድጃዎች ናቸው። የኤሌክትሪክ ፒዛ ምድጃዎች ዝቅተኛ እና የላይኛው የማሞቂያ መሳሪያ ያላቸው ታዋቂ ምድጃዎች ሲሆኑ በማሞቂያ ፍላጎቶችዎ ላይ ከፍተኛ ቁጥጥር ለማድረግ የማጓጓዣ ፍጥነት መቆጣጠሪያ ስርዓትን ያካትታሉ። የምድጃው የሙቀት መጠን ከ 0 እስከ 360 ሴ ሊደርስ ይችላል እና በ 6 ደቂቃዎች ውስጥ ፒዛ ማምረት ይችላል። በዚህ ጽሑፍ ውስጥ ስለ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች አቅም እና ተግባራት አጭር ግንዛቤ ለመስጠት በገበያ ላይ ካሉት ምርጥ የኤሌክትሪክ ምድጃዎች ውስጥ 2ቱን አቅርበናል።

1. ቴራኮታ ዶም ፒዛ ምድጃ

ከፍተኛ ኃይል ያለው የማሞቂያ ኤለመንት ፒዛዎች ለማብሰል ከ5-10 ደቂቃዎች ብቻ ይወስዳሉ! በፍጥነት እና በእኩል ለማብሰል ከላይ እና ከታች ድርብ የማሞቂያ ኤለመንት! ተነቃይ የማብሰያ ወረቀት በእጅ የተሰራ የቴራኮታ ጉልላት ለየት ያለ ጣዕም አለው!

የፒዛ ዝግጅትየፒዛ ሊጥ (ለ 4 ሰዎች)

500 ግራም ነጭ ዱቄት 1 የሻይ ማንኪያ ጨው 4 የሻይ ማንኪያ የወይራ ዘይት 20 ግራም ትኩስ እርሾ ወይም 1 የደረቀ እርሾ 250 ሚሊ ሊትር ለብ ያለ ውሃ

250 ሚሊ ሊትር ሞቅ ያለ ውሃ

ዱቄቱን፣ ጨዉን እና ዘይቱን በአንድ ሳህን ውስጥ ያዋህዱ። ትኩስ እርሾ የሚጠቀሙ ከሆነ በውሃ ውስጥ ይቀልጡት እና ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ይቀላቅሉት፣ ከዚያም ከዱቄቱ ጋር ያዋህዱት። የደረቀ እርሾ የሚጠቀሙ ከሆነ በቀጥታ ከዱቄቱ ጋር ይቀላቅሉት እና ከዚያም ዘይቱን እና ውሃ ይጨምሩ። ሁሉም ንጥረ ነገሮች ሲቀላቀሉ፣ ሊጡን በእጅዎ በደንብ ያዋህዱት እና ያለማቋረጥ ይጎትቱት እና ይዘረጋሉ። እንዲሁም የሊጥ መንጠቆ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያ ያለው ማደባለቅ መጠቀም ይችላሉ። ሊጡን ወደ ኳስ ይቅረጹት እና መጠኑን በእጥፍ እስኪጨምር ድረስ ለ45 ደቂቃዎች በሞቃት ቦታ ይሸፍኑት። ሊጡን በትንሽ ዱቄት ይረጩ፣ እስከ 3 ሚሜ ውፍረት ይንከባለሉት። ሊጡን ጥቂት ጊዜ ያዙሩት እና እንዳይጣበቅ በዱቄት ይረጩ፤ ፒዛዎችን በመቁረጫ ቀለበት ያዘጋጁ። ክብ ቅርጾቹን በቅባት መከላከያ ወረቀት ላይ እና በመካከላቸው ብዙ ነጭ ዱቄት በመካከላቸው ያስቀምጡ። ሊጡ እየወጣ እያለ የተቀሩትን ንጥረ ነገሮች ማዘጋጀት ይችላሉ።

የቲማቲም ሶስ 1 ቆርቆሮ የተላጠ ቲማቲም 1 ትንሽ ቆርቆሮ የቲማቲም ፓስታ ጨው፣ በርበሬ፣ ኦሬጋኖ 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት 2 የተጨመቀ ነጭ ሽንኩርት የተላጠ ቲማቲምን በደንብ ይቁረጡ እና ከሌሎች ንጥረ ነገሮች ጋር ያዋህዷቸው ሊሆኑ የሚችሉ ቶፒንግ ሞዛሬላ፣ የተከተፈ የፓርሜሳን አይብ፣ የተከተፈ የጎዳ አይብ፣ ባሲል፣ አሩጉላ፣ የወይራ ፍሬ፣ እንጉዳይ፣ አንቾቪ፣ ካፐርስ፣ አናናስ፣ የአርቲኮክ ልብ፣ የደወል ቃሪያ፣ ሽንኩርት፣ ቲማቲም፣ ካም፣ ሳላሚ፣ የተጨሰ ሳልሞን፣ ሽሪምፕ፣ የታሸገ ቱና። የመጋገሪያ ፒዛዎች • ከመጠቀምዎ በፊት ከ15 ደቂቃዎች በፊት የፒዛ ምድጃውን ያብሩ። • ስፓቱላዎቹን ለመጀመሪያው ፒዛ በማይጣበቅ ስፕሬይ ወይም ዘይት ይረጩ ወይም ይጥረጉ። • ሊጡን፣ ስኳሱን እና ሁሉንም ንጥረ ነገሮች በፒዛ ምድጃ ዙሪያ ባለው ጠረጴዛ ላይ በትንሽ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡ። • አንድ ሊጥ በፒዛ ስፓቱላ ላይ ያስቀምጡ (ፒዛን በሳህንዎ ላይ አያዘጋጁ እና በስፓቱላ ላይ ለማንሸራተት ይሞክሩ)። በቲማቲም ሶስ ይሸፍኑት፣ ግማሽ ሴ.ሜ ያህል ጠርዝ ይተዉት። የራስዎን ንጥረ ነገሮች ይምረጡ እና በፒዛው ላይ ያስቀምጧቸው። ፒዛውን ስፓቱላ በመጠቀም ከዶም መክፈቻዎቹ በአንዱ ውስጥ ያስገቡት ስለዚህም ሙሉው ስፓቱላ በመጋገሪያ ወረቀቱ ላይ ያርፋል። ፒዛው በስፓቱላ ላይ ይቆያል። • የመጋገሪያ ጊዜ የሚወሰነው በሚከተሉት ነገሮች ላይ ነው፡- - የሊጡ አይነት - የፒዛ ቶፕ - በተመሳሳይ ጊዜ የሚጋገሩ የፒዛዎች ብዛት - የፒዛ ምድጃ የሚገኝበት የአካባቢ ሁኔታ (ሙቀት፣ ረቂቅ የሌለው ቦታ፣ ወዘተ) • በመደበኛ ሁኔታዎች ፒዛው ከ5 እስከ 7 ደቂቃዎች ውስጥ ዝግጁ ይሆናል። ትኩስ ፒዛዎችን በጠፍጣፋ ሳህን ላይ ማንሸራተት ጥሩ ነው። ይጠንቀቁ! ስፓቱላው ሞቃት ነው። ባዶውን፣ ትኩስ ስፓቱላውን ሙቀትን በሚቋቋም ወለል ላይ ያስቀምጡ። • ከተጠቀሙበት በኋላ የፒዛ ምድጃውን ከሶኬት ላይ በማውጣት ያጥፉት እና የፒዛ ምድጃውን ከማጽዳት እና ከማከማቸትዎ በፊት ቢያንስ ለ30 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት።

2. የኤሌክትሪክ የጠረጴዛ ፒዛ ሰሪ

ይህ የጠረጴዛ ፒዛ ምድጃ ትልቅ አቅም ያለው ሲሆን በየትኛውም ቦታ ሊቀመጥ የሚችል ሲሆን አነስተኛ ቦታ ብቻ ይወስዳል። ምድጃው የላይኛው እና የታችኛው የማሞቂያ ክፍሎችን ይጠቀማል፣ ማብሰያውን የበለጠ እኩል ያደርገዋል፣ መጀመሪያ ቀድሞ ሊሞቅ ይችላል እና ፒዛው ጥርት ብሎ እና እኩል እንዲጋገር ለማረጋገጥ ልዩ የሆነ የምድጃ ድንጋይ ይጠቀማል፣ ፒዛው 12 ኢንች ነው። ምርቱ በ110v እና 240v ኤሌክትሪክ ይገኛል።

በአጠቃላይ፣ የትኛውንም የኤሌክትሪክ ፒዛ ምድጃ ቢመርጡ፣ በማንኛውም ጊዜና ቦታ ለእርስዎ እና ለድርጅትዎ ከፍተኛ ጥራት ያላቸውን የተጋገሩ ምርቶችን የማምረት ችሎታ የሚሰጡ ምርጥ መሳሪያዎችን እያገኙ መሆኑን እርግጠኛ መሆን ይችላሉ።